Trong ngành F&B, đặc biệt là hệ thống nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp… chậu rửa không chỉ là thiết bị vệ sinh cơ bản mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo quy trình chế biến thực phẩm an toàn, sạch sẽ và hiệu quả.
Khác với chậu rửa gia đình, chậu rửa công nghiệp được thiết kế chuyên dụng bằng inox cao cấp, có khả năng chịu tải, chống ăn mòn và phù hợp với cường độ sử dụng liên tục. Đây là thiết bị gần như bắt buộc trong mỗi khu bếp đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tại sao nhà hàng cần chậu rửa inox công nghiệp?
Đáp ứng công suất lớn
Trong một nhà hàng, mỗi ngày bếp phải xử lý hàng trăm đến hàng nghìn suất ăn. Điều đó đồng nghĩa với số lượng nguyên liệu, dụng cụ và bát đĩa cần vệ sinh là rất lớn. Chậu rửa inox công nghiệp với kích thước rộng rãi, nhiều hố rửa, giúp tiết kiệm thời gian và nâng cao năng suất.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Chậu rửa được thiết kế theo quy trình một chiều: sơ chế – rửa sạch – để ráo. Nhờ vậy, hạn chế tối đa tình trạng nhiễm chéo, bảo đảm thực phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn.

Độ bền vượt trội
Sản phẩm thường được làm từ inox 304 cao cấp, không gỉ, chịu nhiệt và chống hóa chất tốt. Với môi trường ẩm ướt, tiếp xúc thường xuyên với nước và chất tẩy rửa, inox là lựa chọn tối ưu, giúp thiết bị có tuổi thọ hàng chục năm.
Thiết kế linh hoạt, phù hợp mọi không gian
Tùy vào diện tích bếp, nhà hàng có thể lựa chọn chậu rửa một hố, hai hố hoặc ba hố, kèm bàn chờ, kệ úp, vòi phun áp lực… mang lại sự tiện nghi tối đa.

Các loại chậu rửa công nghiệp phổ biến
Chậu rửa một hố công nghiệp
- Kích thước nhỏ gọn, phù hợp bếp có diện tích hạn chế.
- Thường dùng để sơ chế thực phẩm hoặc rửa nhanh các dụng cụ.

Chậu rửa inox công nghiệp 2 hố
- Thiết kế hai ngăn tách biệt.
- Có thể vừa rửa vừa tráng, giúp tiết kiệm thời gian.
- Ứng dụng nhiều trong bếp nhà hàng vừa và nhỏ.

Tìm hiểu thêm:
- Chậu rửa chén inox 2 hộc có kệ trên và dưới 1m8 CR-49
- Chậu Rửa Chén Inox 2 Hộc Có Kệ Trên 1m8 CR-48
- Chậu Rửa Chén Inox 2 Hộc 1m8 CR-47
Chậu rửa công nghiệp 3 hố
- Phù hợp bếp ăn lớn, khách sạn, bếp tập thể.
- Đáp ứng quy trình rửa – tráng – khử trùng tuần tự.
- Được khuyến nghị trong tiêu chuẩn HACCP.

Chậu rửa bát công nghiệp kèm bàn
- Có bàn chờ inox 2 bên hoặc 1 bên.
- Thuận tiện cho việc xếp bát đĩa, nguyên liệu trước và sau khi rửa.

Tham khảo thêm: Chậu Rửa Đơn Cánh Trái Có Kệ Dưới CR-58
Chậu rửa inox công nghiệp có vòi phun áp lực
- Trang bị vòi sen công nghiệp xoay 360 độ.
- Giúp làm sạch nhanh dầu mỡ bám dính.
- Tiết kiệm nước và giảm thời gian thao tác.
Sản phẩm liên quan: Máng Rửa Tay Có Vòi Cảm Ứng CR-63
Tiêu chuẩn lựa chọn chậu rửa công nghiệp
Khi mua chậu rửa công nghiệp cho nhà hàng, khách hàng cần chú ý đến các yếu tố sau:
- Chất liệu inox: ưu tiên inox 304 thay vì inox 201 để tránh gỉ sét, bảo đảm an toàn thực phẩm.
- Kích thước phù hợp: căn cứ vào diện tích khu bếp và nhu cầu sử dụng.
- Độ dày inox: thường từ 1.0mm – 1.2mm để đảm bảo độ cứng vững.
- Phụ kiện đi kèm: vòi nước, kệ để, giá úp, bộ lọc rác.
- Thiết kế công thái học: chiều cao vừa tầm với nhân viên bếp, giảm mỏi lưng khi thao tác lâu.

Chậu rửa công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong mỗi khu bếp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể. Với chất liệu inox bền bỉ, thiết kế đa dạng và công năng vượt trội, sản phẩm này giúp nâng cao hiệu quả làm việc, đảm bảo vệ sinh và tối ưu không gian bếp.
Nếu bạn đang tìm kiếm chậu rửa inox công nghiệp chất lượng, hãy tham khảo ngay các mẫu của Công ty Inox Việt Cường Thịnh tại TP.HCM – địa chỉ tin cậy cho mọi không gian bếp chuyên nghiệp.



 
						
					 
						
					 
						
					 
						
					 
						
					 
						
					 
						
					 
						
					