Bếp âu công nghiệp tạo nên sự đẳng cấp cho không gian bếp

Với thiết kế tiện lợi, dễ sử dụng và có thể tăng thêm số họng theo nhu cầu. Cho nên bếp Âu được khách hàng rất yêu chuộng. Đặc biệt là tại các gian bếp công nghiệp, bếp nhà hàng khách sạn… 

Để đáp ứng nhu cầu nấu nướng với lượng công suất cao tại các gian bếp nhà hàng khách sạn. Bếp cung cấp khẩu phần ăn trong nhà máy xí nghiệp, bếp căn tin… Thì khách hàng thường ưu tiên chọn loại bếp âu công nghiệp. Với số họng nhiều có thể nấu nhiều món cùng một lúc. Lửa bắt nhanh lên đều giúp tăng năng suất nấu tiết kiệm được khá nhiều thời gian.

Bếp Âu công nghiệp tại Việt Cường Thịnh

Khi đến với cơ sở chuyên về bếp Âu của Việt Cường Thịnh thì khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng. Những sản phẩm luôn được thiết kế và sản xuất theo một quy trình kỹ thuật và chất lượng đạt chuẩn cao.

1. Cấu tạo bếp Âu công nghiệp

Bếp Âu công nghiệp được cấu tạo từ 5 bộ phận chính:

• Thân bếp được làm hoàn toàn bằng inox 304 đảm bảo độ bền lâu, chống hoen ố và rỉ cao.
• Kiềng bếp được làm bằng gang tráng men nhằm tăng tính thẩm mỹ. Và cũng như chịu được nhiệt cao giúp cho quá trình nấu có lâu. Cũng không ảnh hưởng đến độ bền của các thanh kiềng.

• Khay bếp cũng được làm từ inox 304 cao cấp, phần này được thiết kế rời nên sau khi sử dụng khách hàng có thể tháo ra để vệ sinh.
• Núm điều khiển dùng để điều khiển mức lửa phù hợp với những yêu cầu của món ăn, núm này có thể tháo ra để bảo dưỡng.

• Vành chia lửa 2 vòng bằng đồng giúp chia lửa được đều và khả năng kiểm soát lửa tốt hơn.
• Giá đỡ hệ thống bếp bằng inox, đa số sẽ được thiết kế phần chân vuông để chịu được trọng lượng cao, dưới phần chân sẽ có thể trang bị thêm miếng lót đệm bằng cao su để tránh trầy sàn nhà.

2. Đặc điểm của bếp âu công nghiệp

Bếp Âu có thiết kế gọn gàng mang tính thẩm mỹ cao, bên cạnh đó bằng nguyên liệu inox 304, gang và đồng đều chịu được nhiệt độ cao nên có thể nấu nướng trong suốt thời gian dài phù hợp với nhu cầu bếp ăn năng suất cao.

Số họng của bếp sẽ được thiết kế phù hợp theo nhu cầu của khách hàng có thể thiết kế đến 12 họng nhằm đáp ứng cho nhu cầu nấu cao như tại bếp ăn tại xí nghiệp nhà máy…

Do có thiết kế thêm phần khay chứa dầu mỡ nên rất thuận tiện trong quá trình nấu và vệ sinh bếp. Tùy theo số họng mà phần thiết kế kỹ thuật sẽ được bên Việt Cường Thịnh điều chỉnh để vẫn cho lửa lớn đều cũng như độ an toàn cho người sử dụng.

3. Phân loại bếp Âu

Hiện nay bếp Âu được chia làm 2 loại chính đó là bếp nấu và bếp nướng, so với bếp nấu thì bếp nướng sẽ được tính toán kỹ thuật với mức lửa vừa phải hơn.

Cả 2 loại bếp đều có số họng 4, 6, 8 và 12 tùy theo nhu cầu của khách hàng, và các bộ phận bếp đều có thể tháo rời để vệ sinh nên rất thuận tiện trong quá trình sử dụng.

Những điểm cần lưu ý khi sử dụng bếp Âu

• Phải chú ý khóa van gas khi không sử dụng.

• Sau khi nấu nướng cần được vệ sinh bếp để đảm bảo độ mới và độ bền cho sản phẩm.

• Không để những vật dễ bắt lửa gần nguồn gas của bếp.

• Nên nhờ dịch vụ lắp ráp hệ thống bếp và nguồn gas cho đúng kỹ thuật, không nên tự lắp đặt khi chưa nắm rõ kỹ thuật.