Nồi Hấp Bánh Bao Công Nghiệp 2 Tầng NHBB-D600-2T/X-120

Nồi hấp bánh bao công nghiệp 2 tầng NHBB-D600-2T/X-120 là một thiết bị chuyên dụng để hấp bánh bao công nghiệp với hiệu suất cao. Nồi được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp, đảm bảo tính an toàn thực phẩm và độ bền lâu dài. Với thiết kế 2 tầng xửng, mỗi xửng có chiều cao 120mm và đường kính nồi 600mm, nồi cho phép hấp nhiều loại bánh cùng một lúc, tối ưu hóa năng suất sản xuất.

Ngoài ra, nồi còn được trang bị ống canh mực nước để dễ dàng kiểm soát lượng nước trong quá trình hấp, ống châm nước giúp thêm nước mà không cần ngắt hoạt động, và van xả nước để dễ dàng thay nước và làm sạch nồi sau mỗi lần sử dụng. Hộp điện rời cũng là một tính năng tiện ích giúp việc bảo dưỡng và sửa chữa dễ dàng hơn.

Với những tính năng ưu việt như vậy, Nồi Hấp Bánh Bao Công Nghiệp 2 Tầng NHBB-D600-2T/X-120 hứa hẹn sẽ là người bạn đồng hành đắc lực trong quá trình sản xuất bánh bao công nghiệp của bạn.

Thông số kỹ thuật của Nồi Hấp Bánh Bao Công Nghiệp 2 Tầng NHBB-D600-2T/X-120 

• Mã sản phẩm: NHBB-D600-2T/X-120
• Đơn vị sản xuất: Inox Việt Cường Thịnh
• Chất liệu: inox 304, dày 1.0mm
• Nhiên liệu sử dụng: Điện 220V/ 50Hz
• Kích thước: D760 x R760 x C380/960 mm
• Kích thước xửng hấp: Đường kính 600mm, Cao 120mm
• Gia công 2 tay cầm chắc chắn, ống canh/ châm nước, van xả
• Công suất tuỳ chọn: 4kW hoặc 6kW

Cơ chế hoạt động của nồi hấp inox công nghiệp bằng điện

Cơ chế hoạt động của nồi hấp điện cách thủy là sử dụng áp suất cao và hơi nước từ nước nóng để hấp thực phẩm. Qua quá trình này, bánh bao, gà, xôi, gạo,… sẽ được hấp từ hơi nước và chín đều từ trong ra ngoài, hạn chế việc thực phẩm bên trong chưa chín hoặc bên ngoài đã bị cháy. Khi hấp bánh bao bằng nồi hấp điện công nghiệp, phần vỏ bên ngoài sẽ nở đều, xốp và mịn hơn, đặc biệt không bị nhão như sử dụng các loại xửng hấp thông thường. Nồi hấp điện, nồi hấp cách thủy bằng điện thường được thiết kế với 3 lớp khác nhau để quá trình vận hành diễn ra thuận lợi. Vỏ bên ngoại và lớp thứ 3 của nồi hấp điện thường được làm từ chất liệu inox 304, đảm bảo chất lượng và an toàn khi sử dụng lâu dài. Ở giữa nồi có thêm một lớp bảo ôn chất liệu Polyurethane giữ cho nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình hấp chín thực phẩm. Khay nồi hấp inox 304 được thiết kế với nhiều lỗ trên bề mặt để hơi nước có thể dễ dàng bốc qua để đến với thực phẩm. Chất liệu inox 304 cao cấp đảm bảo an toàn và không gây độc hại cho người dùng. Ngoài ra, nồi hấp điện công nghiệp được thiết kế với cách mở đóng dễ dàng, tránh bị bỏng trong quá trình sử dụng so với các loại nồi hấp truyền thống.