Thùng Đá Inox Khung Chân Kèm Khay Topping TD-TP16

Giới thiệu Thùng đá inox khung chân có khay topping

Inox Việt Cường Thịnh chuyên cung cấp các thiết bị tủ đá inox giữ nhiệt, thùng đá âm bàn cho các đơn vị kinh doanh, trong đó có thùng đá inox khung chân có khay topping. Vậy thùng đá inox khung chân có khay topping là thiết bị như thế nào?

Thùng đá inox khung chân kèm khay topping TD-TP16 là sản phẩm được thiết kế đặc biệt để giữ lạnh thức uống và giữ cho các nguyên liệu topping luôn tươi ngon. Với thiết kế chắc chắn và đẹp mắt, sản phẩm này sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho các quán cafe, nhà hàng, quầy bar hoặc các buổi tiệc ngoài trời.

Thùng đá được làm từ chất liệu inox cao cấp, giúp sản phẩm bền bỉ và đảm bảo sức kháng màu sắc. Khung chân của thùng được thiết kế chắc chắn giúp sản phẩm đứng vững trên mọi địa hình. Thùng có kích thước nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển và lưu trữ, tiết kiệm không gian.

Thông số kỹ thuật Thùng đá inox khung chân có khay topping TD-TP16

• Mã SP: TD-TP16.
• Xuất xứ: Inox Việt Cường Thịnh.
• Chất liệu: Inox 304, dày 1mm.
• Có cánh kính bảo quản khay topping.
• Kích thước tổng: D900 x R650 x C800.
• Kích thước khay GN1/6: D176 x R162 x C100 mm.
• Thiết kế kiểu dáng đẹp mặt, sang trọng.
• Thùng đá có foam giữ nhiệt chống tan chảy đá.

Thùng đá inox khung chân có khay topping là gì? Vị trí và vai trò của thùng đá inox khung chân có khay topping 

Khái niệm:

Thùng đá inox khung chân có khay topping là thuật ngữ dùng để chỉ thiết bị thùng đá âm có thiết kế khay topping có khung chân, chuyên dụng trong không gian pha chế, không gian bếp nhà hàng, khách sạn, các cơ sở kinh doanh, các đơn vị có nhu cầu bảo quản đá âm và ướp lạnh lớn.

Vị trí và vai trò của thùng đá inox khung chân có khay topping:

Thùng đá inox khung chân có khay topping thực hiện chức năng chính và chủ yếu là chứa đá, cung cấp nguồn đá lạnh, sạch trực tiếp cho pha chế đồ uống, sinh tố, kem, chè, … tại các quán trà sữa, quán nước, quán cafe. Đồng thời, nguồn đá này còn có vai trò bảo quản đồ lạnh.

Ngoài ra, thùng đá inox còn có tác dụng bảo quản nguyên liệu cho bếp công nghiệp như rau củ đông lạnh, cá đông lạnh, thịt đông lạnh, các dạng cá viên, thịt viên, đồ tươi sống, há cảo, sủi cảo, …

Bảo quản rượu nhập, nước trái cây, nước có gas … tại các cơ sở kinh doanh cũng là một trong những vai trò không thể không nhắc đến của thiết bị này.

Với những vai trò quan trọng như vậy, tủ đá inox có khay topping là thiết bị không thể thiếu trong môi trường kinh doanh công nghiệp hiện nay, đảm bảo quá trình cung cấp, bảo quản nguyên liệu không bị gián đoạn trong pha chế và nấu nướng, đồng thời chức năng bảo quản cũng giúp tiết kiệm chi phí đáng kể cho các đơn vị.

Đặc điểm thiết kế và cấu tạo thùng đá khung chân có khay topping

Thùng đá inox 304 có khay topping được thiết kế theo kiểu dáng công nghiệp cơ bản, kích thước thường khá to để đáp ứng nhu cầu vừa cung cấp vừa bảo quản nguyên liệu cho nhà hàng, khách sạn, … các chi tiết không quá cầu kỳ nhưng được thiết kế rất chắc chắn. Đặc biệt, thùng được làm hoàn toàn từ inox 304 bền, đẹp, dễ sử dụng, dễ vệ sinh, dễ bảo quản và có tính thẩm mỹ cao.

Thiết bị có cấu tạo đơn giản với 4 bộ phận chính là:

• Bộ phận thùng chứa đá

Thùng đá là bộ phận chính của thiết bị, có kích thước to nhất, thông thường sẽ có dạng hộp chữ nhật rỗng, là bộ phận chứa đá. So với các thiết bị thùng đá truyền thống, thiết bị thùng đá inox có thế mạnh hơn là có thể chứa được một lượng đá rất lớn cùng lúc, khoang nhiệt bảo vệ đá lâu hơn nhờ chất liệu inox giữ nhiệt cực tốt. Ngoài chức năng chứa đá là chính, tủ đá inox 304 còn có khả năng giữ tươi các nguyên liệu tươi sống cung cấp cho quá trình nấu nướng, bảo quản các loại nước uống có gas, nước uống đặc trưng trong môi trường lạnh. Tuy nhiên cần lưu ý để đảm bảo an toàn vệ sinh, bạn không nên bảo quản tích hợp cả 3 sản phẩm trên cùng một lúc. Mặc dù có khả năng khử mùi diệt khuẩn, song nếu bảo quản thịt, cá tươi sống thì lượng đá trong tủ chỉ nên dùng trong nấu nướng (không pha chế).

• Bộ phận khay topping

Khay topping có thiết kế tách rời, có thể tháo ra lắp vào được, gồm thân khay và nắp khay rất tiện lợi và an toàn, được đặt phía trên mặt thùng đá. Bộ phận này thường có kích thước khá nhỏ, dùng để bảo quản theo sự phân chia khoa học những đồ ăn như trái cây ướp lạnh, những đồ sẽ đem nấu luôn trong một đơn vị thời gian ngắn.

Tùy kích thước và loại thùng đá, bộ phận khay topping sẽ có vị trí đặt và số lượng khác nhau, nhưng đa phần sẽ được đặt ở trên mặt, phía trước hoặc hai bên và thường có 6 khay topping trở lên.

• Bộ phận chân thùng đá:

Thường thì 1 thùng đá inox có khung chân topping sẽ có 4 chân dạng thanh sắt vuông hoặc chữ nhật, có kích thước vừa phải và cân đối với bộ phận thùng đá – khay topping phía trên đảm bảo có thể nâng đỡ chắc chắn. Dưới đáy 4 chân sẽ có tăng đưa, giúp thùng đá có thể đứng vững trên nhiều bề mặt.

• Bộ phận khung chân

Khung chân hay chính là thanh giằng chân thùng đá inox có khay topping, giúp cho thùng đá chắc chắn và có tính thẩm mĩ hơn. Khung chân thùng đá giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và gia tăng không gian lưu trữ.

Ngoài ra, tủ đá inox khung chân có khay topping còn có các bộ phận đi kèm (có thể dùng, có thể không dùng mà không ảnh hưởng đến chức năng chính như kệ để đồ, chậu rửa,…)

Inox Việt Cường Thịnh tự hào là đơn vị cung cấp đa dạng nhất các thiết bị thùng đá âm, thùng đá có khay topping, các thiết bị inox cao cấp trong pha chế và chế biến đồ ăn nhà hàng, khách sạn, kinh doanh. Để biết thêm thông tin chi tiết về các sản phẩm của chúng tôi, quý đơn vị vui lòng truy cập Website: https://vietcuongthinh.com.vn