Các phương pháp xử lý nước thải bếp nhà hàng đơn giản hiệu quả

Xử lý nước thải bếp nhà hàng, xử lý nước thải quán ăn luôn là một trong những vấn đề rất được quan tâm. Trên thị trường hiện nay có nhiều phương pháp xử lý nước thải nhà hàng, quán ăn. Vậy phương pháp nào hiệu quả mà đơn giản. Mời bạn xem bài viết sau đây.

Nội Dung Chính

Các phương pháp xử lý nước thải

Xử lý nước thải nhà hàng bằng bể tách mỡ inox

Lắp đặt thiết bị Bể tách mỡ hiện đang là phương pháp xử lý nước thải nhà hàng. Xử lý nước thải quán ăn được ưa chuộng hiện nay.

Cấu tạo của bể tách mỡ 3 ngăn, bể tách dầu mỡ 3 ngăn inox — Cấu tạo của bể tách mỡ 3 ngăn do Việt Cường Thịnh sản xuất

Tìm hiểu thêm:

Ưu điểm của phương pháp xử lý này là chi phí thấp. Việc lắp đặt hệ thống cũng đơn giản, không tốn nhiều thời gian, diện tích. Lắp bể tách mỡ inox phù hợp với những mô hình quán ăn, nhà hàng, và kể cả hộ gia đình. Độ bền của bể tách dầu mỡ rất cao nhờ được làm bằng chất liệu inox 304. Là loại inox không bị rò rỉ, không phải tốn nhiều chi phí bảo trì, sửa chữa.

Đặc điểm của nước thải nhà hàng là có chứa nhiều dầu mỡ và rác thải khi sơ chế thực phẩm. Nếu thải trực tiếp ra ngoài môi trường sẽ gây tắc nghẽn cống rãnh. Gây mùi cực kỳ khó chịu và ảnh hưởng đến môi trường. Ảnh hưởng đến sức khỏe của cộng đồng.

Chính vì vậy với đặc tính của nguồn nước thải này. Các đơn vị bếp nhà hàng chỉ cần xây dựng bể tách mỡ inox với dung tích phù hợp công suất hoạt động của nhà hàng. Là có thể giải quyết được nguồn nước thải này. Chắc chắn chi phí sẽ không phải là vấn đề khi bạn lắp đặt bể tách mỡ inox để xử lý nước thải bếp quán ăn. Dung tích của bể tách mỡ từ 30l đến 200l. Bạn hãy nghiên cứu để lựa chọn loại bể dung tích phù hợp nhất.

Xử lý nước thải bếp nhà hàng, quán ăn bằng công nghệ sinh học

Đây là phương pháp xử lý nước thải an toàn áp dụng công nghệ sinh học. Cộng nghệ có khả năng xử lý sạch sẽ nguồn nước thải nhà hàng. Phương pháp xử lý này sử dụng công nghệ sinh học nên chi phí đầu tư cũng không quá cao.

Hệ thống xử lý nước thải quán ăn sử dụng công nghệ sinh học áp dụng được cho cả những nhà hành có lưu lượng xử lý lớn. Tùy thuộc vào quy mô của nhà hàng mà bạn có thể xây dựng mô hình xử lý nước thải kích thước phù hợp.

Công nghệ sinh học có khả năng giải quyết được các thành phần ô nhiễm có trong nguồn nước như dầu mỡ, chất tẩy rửa, vi khuẩn, giun sán…

Tuy nhiên mô hình xử lý này có sự phức tạp và cồng kềnh. Đòi hỏi phải có mặt bằng để xây dựng các bể chứa như bể điều hòa, bể lắng, bể MBBR, bể khử trùng. Nếu so sánh phương pháp sinh học này với các phương pháp xử lý nước thải kích thước lớn khác. Thì đây được xem là cách tiết kiệm chi phí mà mang đến hiệu quả cao.

Tuy nhiên so với phương pháp sử dụng bể tách mỡ inox thì đây lại là phương pháp đòi hỏi chi phí cao hơn và sự phức tạp trong cách vận hành. Tùy theo lưu lượng xử lý nước thải và thành phần của chất thải. Mà bạn nên cân nhắc lựa chọn phương án sao cho phù hợp nhất.

Bể tách mỡ inox, bẫy mỡ inox. Được sản xuất từ chất liệu inox 304 cao cấp. Không hoen ố, gỉ sét ngả vàng. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (Ảnh thật tế). — Bể tách mỡ inox, bẫy mỡ inox. Được sản xuất từ chất liệu inox 304 cao cấp. Không hoen ố, gỉ sét ngả vàng. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (Ảnh thực tế).

Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu biết về các phương pháp xử lý nước thải quán ăn, nhà hàng. Và có thể lựa chọn phương án tốt nhất cho đơn vị mình.