Bể Tách Mỡ Inox Nhà Hàng 90L BM-N90

Nguyên lý hoạt động của bể tách mỡ inox, bẫy mỡ inox. Vì sao nên chọn mua bể tách mỡ inox, bẫy mỡ inox? Khi sử dụng bể tách mỡ inox, bẫy mỡ inox cần lưu ý những điểm nào?

Ngày nay, nhu cầu ăn uống tại các nhà hàng, khách sạn, quán ăn ngày càng tăng cao. Do đó, khu vực bếp luôn phải đảm bảo hoạt động thường xuyên, thông thoát cũng như hệ thống đường ống nước thải phải được vận hàng tốt. Sự xuất hiện của bể tách mỡ inox đã góp phần giải quyết vấn đề tắc nghẽn đường ống thoát nước, giúp gian bếp hoạt động thuận tiện hơn. Vậy bể tách mỡ inox là gì và chúng hoạt động như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Thông số kỹ thuật bể tách mỡ inox nhà hàng 90l BM-N90

• Mã sản phẩm: BM-N90.
• Xuất xứ: Inox Việt Cường Thịnh – Việt Nam.
• Chất liệu: Inox 304, dày 1mm.
• Kích thước tổng: D580 x R480 x C395 mm.
• Dung tích: 90 lít.
• Loại: Lắp đặt nổi.
• Bao gồm 03 ngăn: ngăn rác, ngắn mỡ và ngăn nước sạch.

Bể tách mỡ inox hay còn được gọi là bẫy mỡ inox, là sản phẩm được dùng để tách các chất thải rắn, dầu mỡ còn thừa sau khi chế biến ra khỏi nước thải. Sản phẩm được đặt ngay dưới chậu rửa trong bếp ăn nhằm ngăn chặn dầu mỡ thừa dính bám gây tắc ống thoát nước.

Nguyên lý hoạt động và cơ chế vận hành của bể tách mỡ inox, bẫy mỡ inox

Nguyên lý hoạt động chính của bể tách mỡ inox là dựa trên sự chênh lệch trọng lượng giữa dầu mỡ, nước và các chất thải rắn có trong nước thải. Sản phẩm sẽ lọc, tách dầu mỡ, chất thải rắn và giữ lại trong bể, trong khi nước thải tiếp tục thoát ra khỏi bể và chảy vào đường ống.

Sản phẩm hoạt động chia làm 3 giai đoạn:

• Dầu mỡ thừa, rác thải sơ chế sau khi sử dụng sẽ được đổ trực tiếp xuống giỏ lọc. Tại đây, giỏ lọc sẽ giữ lại các chất thải lớn, tránh gây tắc nghẽn đường ống.

• Tiếp theo, dầu mỡ và các chất thải khác được chuyển đến ngăn thứ hai. Tại đây, ngăn lọc dầu mỡ sẽ tiến hành tách dầu mỡ ra khỏi nước.
• Cuối cùng, dầu mỡ đã được tách ra sẽ được giữ lại ở trong ngăn tách dầu mỡ, nước được lọc và thải ra môi trường. Bạn có thể dễ dàng thu được dầu mỡ từ bể và tiến hành xử lý thông qua ống thoát dầu mỡ.

Ưu điểm vượt trội của sản phẩm

• Sử dụng chất liệu inox 304 có độ bền cao, chịu lực tốt, chống va đập, ít bị hao mòn trong thời gian sử dụng.
• Có khả năng chống ăn mòn cao: Sản phẩm không bị oxi hóa, đặc biệt khi tiếp xúc với dầu ăn, chất thải khác nhau không bị gỉ. 
• Khả năng chịu nhiệt cao: Dầu mỡ sau khi chế biến sẽ có nhiệt độ cao và dễ làm hư các vật chịu nhiệt kém. Tuy nhiên, bể tách mỡ inox có khả năng chịu được nhiệt dầu mỡ lên đến 300 độC.
• Thiết kế có tính thẩm mỹ cao, bề ngoài sáng bóng không chỉ làm đẹp cho thiết bị mà không gian xung quanh cũng được tô điểm. Ngoài ra, sản phẩm còn được thiết kế có nắp đậy giúp ngăn mùi hiệu quả
• Thiết kế đơn giản, dễ dàng lắp đặt và tháo rời để vệ sinh, sửa chữa.
• Kích thước đa dạng, kiểu dáng nhỏ gọn giúp tiết kiệm diện tích trong phòng bếp.

Lợi ích khi sử dụng bể tách mỡ inox, bẫy mỡ inox

• Nếu không xử lý lượng rác thải, dầu mỡ thừa này trước khi thải vào hệ thống thoát nước sẽ gây tắt hệ thống, làm hư hỏng đường ống, tốn nhiều chi phí thông ống, sửa chữa.
• Đảm bảo vệ sinh cho khu bếp: Việc sử dụng bể tách mỡ không chỉ giúp lọc dầu mỡ thừa mà còn lọc các chất thải rắn khác, ngăn chặn được vấn đề tắc đường ống nước thải, giúp cho khu bếp luôn hoạt động thuận tiện.
• Không tốn chi phí vận hành: Bể tách mỡ hoạt động dựa vào tính chất vật lý của dầu mỡ, chất thải và nước nên không cần tốn chi phí nhiên liệu để vận hành.

Những điểm cần lưu ý khi lắp đặt sử dụng bể tách mỡ inox, bẫy mỡ inox

• Lắp đặt bể tách mỡ inox ngay dưới ống thoát nước thải của bồn, máy rửa chén và đảm bảo trên một mặt phẳng song song với mặt đất, tránh để nghiêng thì bể tách mỡ dễ bị lật đổ.
• Cần tránh các vật sắc nhọn tại nơi đặt bể tách mỡ vì dễ gây bể hoặc móp méo, xước bề mặt.
• Thường xuyên làm sạch thùng chứa dầu mỡ và định kỳ kiểm tra, bảo trì sản phẩm.
• Hạn chế các phần thực phẩm rơi vào bể tách mỡ inox.
• Đặt cố định bể tách mỡ, không di chuyển bể khi bên trong đang chứa nước.

Hiện nay, nhu cầu sử dụng bể tách mỡ inox tại các nhà hàng, khách sạn, quán ăn ngày càng nhiều. Tuy nhiên để lựa chọn một đơn vị sản xuất và cung cấp sản phẩm uy tín, chất lượng không phải điều dễ dàng. Công ty Inox Việt Cường Thịnh là một trong những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực gia công inox, sản xuất, cung cấp và lắp đặt các thiết bị inox. 

Hãy đến với Inox Việt Cường Thịnh để có thể lựa chọn cho mình một sản phẩm bể tách mỡ inox chất lượng tốt, giá cả hợp lý. Tham khảo thêm nhiều thông tin về sản phẩm tại website https://vietcuongthinh.com.vn