Cách Hấp Cơm Tấm Thơm Ngon, Nồi Hấp Cơm Tấm Chất Lượng Giá Rẻ

Hướng dẫn cách hấp cơm tấm ngon bằng nồi hấp điện inox? Ưu điểm nổi bật của nồi hấp công nghiệp là gì?

Việc hấp cơm tấm bằng nồi chuyên dụng giúp hàm lượng dinh dưỡng trong gạo được bảo toàn. Cơm cũng mềm, chín đều và thơm ngon hơn bình thường, ít khi bị khê hoặc cháy nên rất được nhiều người áp dụng. Hãy cùng xem cách nấu cơm tấm như thế nào để có được hương vị độc đáo và ngon miệng nhất nhé.

Tìm hiểu thêm:

Nồi hấp công nghiệp bằng điện tại VCT — Nồi hấp công nghiệp bằng điện do Việt Cường Thịnh sản xuất

Cơm tấm là loại cơm nấu từ gạo vỡ, kích thước nhỏ và mềm. Nó thường ăn kèm với bì lợn, thịt heo nướng, chả trứng, dưa chua và không thể thiếu nước mắm pha thơm. Đây là một trong những món ăn rất được yêu thích tại miền Nam, nhất là thành phố Hồ Chí Minh. Bạn sẽ dễ dàng tìm kiếm các quán cơm tấm khi tới Sài Gòn, từ những cửa hàng ven đường cho đến các hẻm nhỏ. Miền Trung và miền Bắc cũng có nhiều quán bán cơm tấm và trở thành món ăn quen thuộc tại Việt Nam.

Nội Dung Chính

Cách hấp cơm tấm ngon bằng nồi hấp điện inox

Nguyên liệu cần có

Gạo tấm: 600gram (đủ cho 4 người ăn)
Thịt cốt lết: 4 miếng
Trứng gà: 4 quả
Rau củ: Dưa chuột, cà chua, khoai tây, củ cải trắng, cà rốt,…
Gia vị: Giấm gạo, nước mắm, dầu ăn, đường, bột ngọt,…
Hành khô, tiêu, tỏi, sả, mật ong

Nguyên liệu hấp cơm tấm — Nguyên liệu chế biến món cơm tấm sườn hấp dẫn

Sơ chế nguyên liệu

Thịt cốt lết rửa sạch với nước từ 2 – 3 lần để làm sạch hết các bụi bẩn rồi để ráo. Hoặc bạn có thể trần qua nước sôi nếu muốn thịt sạch hơn.
Các loại rau củ đem rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng rồi cắt thành sợi hoặc miếng vừa ăn.

Các bước tiến hành

Bước 1: Vo sạch gạo tấm rồi cho lần lượt từng nắm nhỏ vào xửng hấp. Chờ đến khi nước sôi thì đặt xửng hấp lên phía trên để bắt đầu hấp. Thời gian hấp khoảng tầm 30 – 40 phút.
Bước 2: Băm tỏi, hành, sả rồi cho vào bát với tỉ lệ: 1 thìa tỏi, 3 thìa sả, 2 thìa mật ong và nửa thìa tiêu, 2 thìa dầu ăn. Sau đó, cho hỗn hợp này vào thịt cốt lết rồi bóp đều, để ngấm trong 1 giờ đồng hồ.
Bước 3: Thực hiện việc nướng thịt cốt lết trên than hoặc lò vi sóng.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào rồi đập trứng vào chiên với độ chín hợp với khẩu vị của bạn.
Bước 5: Cho cơm ra dĩa, đặt thịt cốt lết, trứng lên để hoàn thành món ăn

Vậy là đã xong các bước nấu cơm tấm rồi. Bạn ăn kèm với dưa chuột, rau củ quả muối cùng nước mắm chua ngọt khiến cho món ăn thêm đậm đà khó cưỡng.

Địa chỉ mua nồi hấp công nghiệp bằng điện giá tốt

Một số lưu ý khi thực hiện:

Bạn cho thêm một vài lá dứa bên dưới xửng khi hấp cơm để cơm tấm ngon và thơm hơn. Trong quá trình hấp thì không nên vặn lửa quá to, để nhỏ lửa và nước không bao giờ được cạn. Cứ 10 phút bạn xới cơm 1 lần để các hạt cơm chín đều, không có tình trạng chỗ chín chỗ sống.
Thịt nướng cốt lết bằng than là ngon nhất. Lúc nướng, bạn đặt thịt cách than 15cm để tạo khoảng cách thích hợp và không để cháy bạn nhé.

Điểm vượt trội của nồi hấp cơm tấm công nghiệp

Nồi hấp cơm tấm công nghiệp được làm từ inox cao cấp, đáp ứng nhu cầu sử dụng tại các nhà hàng, quán ăn, bếp tập thể,…Thiết bị này thường có kích thước lớn, chức năng chuyên dụng để hấp mọi loại thực phẩm trong thời gian nhanh nhất.

Phục vụ lượng thức ăn lớn

Các cơ sở kinh doanh rất cần những loại nồi có dung tích lớn để có thể nấu lượng cơm lớn trong một lần. Nồi inox công nghiệp có đủ mọi kích thước và dung tích. Từ loại nhỏ dùng trong gia đình đến các quán ăn quy mô nhỏ. Thậm chí là những bếp có lượng cung cấp lớn, lên tới hàng trăm người mỗi ngày cũng có thể sử dụng. Thời gian nấu được giảm xuống, lượng gạo nấu tăng lên giúp người dùng tiết kiệm thời gian và công sức.

Chất liệu siêu bền, an toàn với sức khỏe

Inox 304 dày dặn, không chịu sự ảnh hưởng từ môi trường. Nó không bị ăn mòn, oxy hóa hoặc hoen gỉ theo thời gian. Hệ thống điện được thiết kế tách rời, thực hiện nhiệm vụ truyền điện và cài đặt thông số kỹ thuật cho nồi. Loại nồi này được người tiêu dùng đánh giá cao về độ bền, chất lượng cao. Nồi an toàn tuyệt đối với sức khỏe con người, không sinh ra các chất độc hại khi sử dụng và có thể tái chế lại. Ngoài ra, nồi hấp công nghiệp còn dễ dàng thao tác, dễ dàng vệ sinh, đảm bảo chất lượng món ăn. Mức giá hợp lý, đem lại hiệu quả kinh tế

Bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua nồi hấp inox? Có ngay Inox Việt Cường Thịnh – Thương hiệu hàng đầu về các sản phẩm chất lượng nhất. Thiết bị đa dạng kích thước, đạt tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Mức giá hợp lý, bảo hành lâu dài, giao hàng tận nơi và hỗ trợ thi công, lắp đặt cho khách hàng.Trên đây là cách nấu cơm tấm bằng nồi hấp nhanh chóng và thơm ngon nhất. Bạn có thể thực hiện tại nhà để gia đình cùng thưởng thức.

>>Sản phẩm liên quan: